一段看上去好似猎奇的“印度奶茶”模仿视频,将知名茶饮品牌霸王茶姬推到了食品安全遭受质疑的风口浪尖之上,员工徒手去操作饮品的画面,刹那间击中了消费者最为敏感的神经。
事件来龙去脉
据传,2026年1月6日,社交平台流传一段所谓霸王茶姬员工操作饮品的视频,画面里店员未戴手套,徒手捏 Lemon,伸手入杯搅拌,沿手臂倒入茶汤,这些举动迅速激起网友对卫生状况的强烈不满与质疑 。
这家视频发布者先行初步,于评论区域展开解释,表明这是门店打烊之后处理报损商品期间实施的模仿行径。可是,伴随舆论逐渐扩大影响力的态势发展之时,对应的该账号切换变为私密类别状态了。这件事情的真实情况以及背后潜藏着的动机,已然转变成被公众所聚焦关注的关键的重点要点?
官方调查与澄清
当日午后时分,霸王茶姬官方公布发布了调查予以处理通报。经过核查,此事件发生于福建漳州龙文宝龙广场店。公司所调取的完整监控呈现显示来,该店员乃是为了追随跟风网络“印度奶茶”热梗,在临近打烊时刻的时候,使用当天已经遭到报损废弃的物料进行摆拍的此举 。
监控进行了证实,那些被当作道具使用的废弃物料,在拍摄完毕之后,于当场就被销毁了,并没有售卖予任何顾客。拍摄结束之后,现场依据规定完成了清洁消毒流程。该店员在事后为遮盖错误,作出了不符合实际情况的陈述 。
触碰的底线与处理结果
霸王茶姬于通报里确切表明,那店员的行径严重违背了多项内部定规,涵盖食品安全操作规范以及员工管理手册。公司以“震惊与愤怒”来表述态度,着重指出此行为全然偏离了其对食品安全与诚信经营的坚守。
鉴于此情况,公司实施了颇具力度的严峻处置举措:涉及事件的漳州龙文宝龙广场店被责令进行没有时间限定的停业整顿,一直到整改经过验收符合标准;涉及事件的店员由于存在严重违反纪律和诚信方面的问题而被解除聘用;该门店的店长以及区域督导因为在管理监督工作上存在失职行为,得到了职位降低的处分。
自动化生产的常态
民众针对生产工艺抱有的那份担忧致使霸王茶姬于通告里专门就自己那边的标准操作步骤进行了阐释 ,涉事的店铺跟其他多数门店一样情形 ,是用到那种自动化的制茶装备的 ,消费者给予订单后 ,原叶鲜奶茶的制造借助扫码由机械自动去完成 ,达成了原料跟人力这二者之间的物理层面的分离 。
这一设计的最初目的,恰恰是为了将人工操作所可能引发的污染风险,尽可能地予以避免,从而保证产品标准既统一又稳定。公司凭借这样的方式,再次强调了其于生产环节,在技术投入以及标准设定方面的情况 。
暴露的管理漏洞
虽说涉及的相关物料并未实现销售状态,然而这起事件还是将门店在人员管理以及日常监督层面所存在的漏洞给揭示了出来。店员于营业场所范围以内,运用品牌物料去开展与食品安全规范相互违背的娱乐化摆拍行为,其自身就体现出了食品安全意识的薄弱 。
与此同时,门店的管理人员没能及时发觉并加以制止这样的行为,这也表明日常的巡检以及监督机制极有可能存在着盲区,这给品牌的内控体系带来了直白的挑战,。
行业的警示与反思
霸王茶姬这次事件,给整个现制饮品行业都敲了警钟。在社交媒体时代,个别员工存在为博取流量去进行违规行为的情况,其传播速度极快,造成的品牌伤害呈指数级放大。这就要求企业必须把食品安全教育渗透到每一位一线员工身上 。
建立品牌信誉需历经长年累月,然而其崩塌或许仅在一夕之间,维护食品安全不存在“段子”以及“玩笑”的空间,任何娱乐化处理皆是对消费者信任的践踏,企业必须时刻保持敬畏之心,筑牢内部管理的每一道防线 。
在关注品牌声明的情况下,对于那些想明白关注处置结果之际,身为消费者如何能用更有效方式去行使监督权,进而共同守护“舌尖上的安全”的人们而言,是否存在某种可遵循门道及准则?欢迎在评论区分享你的看法,要是觉得本文有启发,请点赞以示支持。